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FLOとは
首都圏を中心に、東北や中部地方のデパートやスーパーの中に立地する総合洋総菜店。洋風のお惣菜からケーキ、タルト、デザートまでが販売されています。店舗数は116（2016年12月現在)。
私の住んでいる場所の最寄り駅にもFLOがあります。先日、クリスマス・イブということもあり、仕事帰りにクリスマスケーキを買って帰ることにしました。
2016年12月24日、FLOでケーキを探す
お店に行ってみると、予想はしていましたがすごい行列になっています。ほとんどが女性か、あるいは家族連れ。スーツにコート姿の人は私だけ。
見ると、すでにいくつかのケーキには大きく✖がつけられています。時間にして夜の7時。
当初は『予算2,500円以内』だったのですが、メニューにさっと視線を走らせると、困ったことにその値段では買えそうもありません。唯一、ショーケースの一番端で忘れ去られたようになっている『フルーツタルト』だけが予算内に収まりそうでした。
自分としてはフルーツタルトでもいい、いや、フルーツタルトでも、じゃフルーツタルトに失礼だ、だからここは力強くフルーツタルト賛成！で行こう、という気分だったのですが、その反面、家のテーブルで箱からフルーツタルトを取り出した時の家族の反応を想像してしまいました。
シーン…
箱からフルーツタルトが出てきた時に静まり返る子どもたち。盛り下がるテンション。ため息。ガッカリ感が漂うリビング。そしてケ―ベツの視線をダンナに送るカミサン。
――そんな場面が私の頭の中で生まれてきました。せっかく買って帰ってそれではあんまりです。
しょうがありません。ここは予算を引き上げるしか――私は心を決めました。
予算3,500円！
あらためてショーケースを覗くと、この予算におさまるものが2，3種類ありました。そのうちの一つがイチゴのショートケーキ、そしてもう一つがイチゴの…なんだろう？これもケーキに違いないんだけど、イチゴが真ん中にたくさん乗っているタイプ、でした。ともに3,400円。
はて、どっちにしよう？
よく見ると大きさが違うのに気づきました。イチゴ真ん中ケーキのほうがわずかに大きい。ショートケーキが直径15センチなのに対し、これは直径16.5センチあります。
その瞬間、どっちにするか決まりました。
「何にいたしましょうか？」ほがらかに尋ねてくるオネーサンに対し、私は「えー、じゃあ、これで」と言葉少なにイチゴ真ん中のケーキを指さしました。
FLOのニボーズ購入
『ニボーズ』という名前は後になって知りました。フランスのお祭りが名前の由来だそうです。おいしそう。
寒空の下、自転車こいで家に帰り、鼻息も荒く部屋に入ったら、アレ？おかしなことにカミサンしかいません。中学1年のバカムスコの姿が見えない。
あれ？どったの？と聞いてみるとなんと熱を出して寝込んでいるとのこと。
ガーン…！
マジか…？
せっかくケーキ買って帰ったのに？
何も今日に限って風邪ひくなんて。
いつもは〇〇は風邪ひかないっていうくらい丈夫なのに。
――そういうわけで、イチゴ真ん中のケーキはそのまま冷蔵庫直行となったのでした。
ニボーズはチーズケーキ
翌日はムスコもあっさり熱が下がりました。私が仕事から帰ると、ちょうどみんなでケーキを食べようとするところでした。
「うまかった」とムスコが一言。歓喜の輪というほどではなかったですが、とりあえずよかったです。
さて、では今度は私が食べる番です。自慢じゃないですが、甘いモノ大好きです。
すでに切り分けられていました。これは8分の1です。オヤジの分は小さい？
実物はこの数倍ウマそうです。
では最初にイチゴをいただきましょう。
これが劇ウマでした。実は私はあまりケーキのイチゴには興味がないのですが、このイチゴはうまかった。今までに食べたショートケーキのイチゴよりおいしかったです。
それから生クリームをパクリ。
フワフワでうまし。
ちなみにこの『ニボーズ』というのはレアチーズケーキです。よくあるスポンジケーキとは違います。
チーズにコクがあって実にウマイ。スポンジケーキより濃厚でたまりません。
チーズの層の写真を撮ろうと思っていたのですが、そんなことも忘れて食べ続けてしまいました。
FLOのスタッフの人も勧めるニボーズ
実は知り合いにFLOで働いている人がいるのですが、その人がFLOで一番おいしいのはニボーズだというのです。他のスタッフの人も同様の意見だそうです。
確かにうまかった。
その後、FLOのサイトを見ていたら、あれ？ということに気づきました。
これが今回購入したクリスマスニボーズ。
16.5センチ、3,400円（税抜）ですね。ところが普段のケーキのコーナーを見ていると、
16.5センチ、…2,790円…えっ？
…クリスマスニボーズ、高くね？
写真ではほとんど同じに見えます。違うのはクリスマスの飾りくらい。飾りで400円するとも思えませんが。
知り合いの話では、クリスマスのほうは使っているイチゴが違うとのこと。通常のものよりもいいイチゴだそうです。
クリスマスケーキに迷っているならぜひFLOのニボーズ、買ってみてはいかがでしょうか？
特にチーズケーキ好きの方にはおすすめですよ！
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